Ceylanpınar, İsotta Hedefini Büyüttü Gözünü Ulusal Pazarlara Çevirdi
Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesi, kendine has biberi ile yer aldığı ‘isot’ pazarında büyümek için harekete geçti. Geçen yıl yerel marketlerin raflarında yer alan Ceylanpınar İsot’una aralarından Ülker’in de bulunduğu büyük perakendeciler yoğun ilgi gösteriyor.
Karacadağ Kalkınma Ajansı’nın 2010 Yılı Ekonomik Gelişme Mali Destek Programı kapsamında destek verdiği Ceylanpınar Kaymakamlığı’nın yürüttüğü proje sayesinde Ceylanpınar’da ‘ev tipi isot’ tabir edilen isot çeşidi evlerden çıkıp modern tesislerde üretilmeye başlandı. Ceylanpınar İsot’unun yeni yol haritası Ceylanpınar Kaymakamı Özerk Özcan, 36 üyeden oluşan Ceylanpınar Biber Üreticileri Birliği ile Ülker Grubu’nun baharat tedarikçilerinden Atom Gıda temsilcilerinin katıldığı toplantıda ele alındı. Toplantıda konuşan Kaymakam Özerk Özcan, “Kaymakamlık olarak Ceylanpınar’da ev tipi isot üretiminin öncülüğünü yapmak istiyoruz. Hedefimiz biber üretimini ilçemizin geneline yaymak istiyoruz. Bu kapsamda biber üreticileri birliği bölgedeki üreticilere 1 milyon fidenin dağıtımını yaptı. Geçen yıl tesisimizi kurup ilk üretimimizi gerçekleştirerek önemli bir aşama kaydettik. Bibere üretimi artırmak ve ev tipi isotta Ceylanpınar’ı öncü kılmak istiyoruz. İlçemizde özel sektörün ileriki dönemde benzer yatırımlar yapmasını hedefliyoruz ” dedi. Geçen yıl gerçekleştirilen ürünlerin yer marketlerin raflarında yer aldığını belirten Özcan, Ülker Grubu’na deneme satışlar kapsamında 1.5 ton isot sattıklarını söyledi. Atom Gıda Kalite Güvence Müdürü Mustafa Balta, ise şunları kaydetti: “Firma olarak Ceylanpınar’daki bu girişimi önemsiyoruz. Hem alım yapmak hem de tesise teknik destek vermek istiyoruz. Ev tipi isot alanında şuana kadar böyle bir tesis ile karşılaşmadık. Firma olarak Ceylanpınar İsot tesisini yakından takip ediyoruz. Gelişmeler ışığında büyük miktarlarda alımlar yapabiliriz.”